Categoria: Doces - Docinhos / quitandas
Ingredientes:
•6 xícara(s) (chá) de pipoca
•1 xícara(s) (chá) de açúcar União
•4 colher(es) (sopa) de glucose de milho
•150 gr de margarina Qualy Sadia
Preparação:
Espalhar num refratário a pipoca pronta. Numa outra panela juntar o açúcar, a glucose e a margarina. Levar ao fogo mais ou menos por dez minutos ou até atingir o ponto de um caramelo ralo. Retirar do fogo e despejar quente sobre a pipoca. Misture bem com a ajuda de dois garfos. Espere esfriar um pouco e modele bolinhas. Coloque um palito de churrasco no meio das bolinhas enquanto modela. Deixe esfriar e decore a gosto.
Dica: se quiser dê um banho de fondant ou chocolate meio-amargo derretido.
Rendimento:
20 porções
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